همه خواص سماق را در این مقاله بخوانید

سماق

سماق Tanner's sumac نام علمی Rhus corraria

سماق بومی نواحی مدیترانه ای بوده و هم اکنون در بیشتر نقاط آسیا و اروپا می روید و درختچه ای است که ارتفاع آن تا ۴ متر می رسد. برگهای آن مرکب از ۹ تا ۱۵ برگچه دندانه دار و کرک دار به طول تقریبا ۲۵ سانتیمتر می باشد. برگ ها ابتدا سبزرنگ بوده ولی در پائیز به رنگ سبز مایل به قرمز در می آیند.
گلهای آن خوشه ای و حنائی رنگ است. میوه آن کوچک، شفت مانند و کرک دار به رنگ قهوه ای مایل به ارغوانی می باشد که پس از رسیدن ترش مزه و قابض است.

ترکیبات شیمیائی سماق

میوه و برگهای سماق دارای حدود ۲۵٪ تانن میباشد. دیگر موادی که در آن وجود دارد عبارتند از:
میریستین Myricetin، اسید سیتریک، اسید وینیک، اسید مالیک، اسید تانیک Tanic Acid تانن که به مقدار زیاد در این گیاه وجود دارد ماده ای است به رنگ سفید مایل به زرد که دارای بوئی مخصوص و طعمی قابض است و اگر در مجاورت نور قرار گیرد به رنگ تیره در می آید. پوست ریشه و میوه آن مصرف طبی دارد.

طریقه مصرف سماق

۱) دم کرده: مقدار ۳۰ گرم سماق را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید به مدت ۵ دقیقه دم بکشد سپس آن را صاف کنید. مقدار مصرف آن یک فنجان سه بار در روز است.
۲) جوشانده: مقدار ۲۰ گرم پوست ریشه سماق را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد سپس آن را صاف کنید. این جوشانده را برای برطرف کردن گلودرد و ورم مخاط دهان غرغره کنید.
۳) تنتور: مقدار مصرف تنتور سماق ۲۵-۲۰ قطره مخلوط با آب سه بار در روز است.

خواص طبی سماق

سماق از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک بوده و دارای خواص مهم زیر است:
١- خونریزی از سینه و رحم را بند می آورد.
۲- اسهال معمولی و اسهال خونی را برطرف می کند.
۳- در قدیم برای درمان سوزاک به کار می رفت.
۴- تب را پائین می آورد.
5- تقویت کننده عمومی بدن است.
۶- ادرارآور است.
7- اگر زیاد عرق می کنید چای سماق بنوشید تا آن را درمان کند.
۸- برای رفع ترشحات سفيد خانم ها مفید است.
9- بواسیر را رفع می کند برای این منظور باید جوشانده آن را در داخل لگنی ریخته ر بیمار در آن بنشیند.
۱۰- قند خون را پائین می آورد.
۱۱- برای التیام زخم باید آن را با دم کرده سماق بنوشید.
۱۲- برای درمان افتادگی رحم، جوشانده آن را در داخل وان حمام ریخته و در آن استراحت کنید.
۱۳- تقویت کننده جهاز هاضمه است.
۱۴- برای رفع تهوع و استفراغ، سماق را با زیره مخلوط کرده و بخورید.
۱۵- تمیزکننده کلیه، جگر و مثانه است.
۱۶- اگر در تابستان روی درخت سماق را خراش دهید شیرهای از آن خارج می شود که درمان کننده بیماریهای دستگاه ادراری می باشد.
۱۷- خونریزی در فواصل قاعدگی را برطرف می کند.

مشاوره رایگان

جهت مشاوره رایگان شماره تلفن همراه خود را ثبت نمایید.

۱۸- در درمان سل مؤثر است.
۱۹- برای درمان اگزما، آن را با جوشانده سماق کمپرس کنید.
۲۰- ضد آلرژی است.
۲۱- تحریک کننده اشتها می باشد.
۲۲- برای التیام سوختگی و ترک نوک پستان آنها را با جوشانده سماق کمپرس کنید.
۲۳- برای برطرف کردن اسهال، آن را مخلوط با گشنیز دم کرده و بنوشید.
۲۴- تکرر ادرار را برطرف می کند.
۲۵- برای تقویت لثه ها، سماق را به لثه ها بمالید.
۲۶- در قدیم از دم کرده برگ درخت سماق برای سیاه کردن مو استفاده میکردند.
۲۷- برای التیام عضو ضرب دیده، آن را با دم کرده سماق کمپرس کنید.

فواید سماق

مضرات سماق

سماق تازه به دلیل اینکه ایجاد مسمومیت می کند نباید استفاده شود و فقط خشک آن را باید مصرف نمود. چون سماق سرد است بنابراین برای اشخاص سرد مزاج مناسب نیست و این اشخاص باید آن را با انیس و یا گیاهان گرم بخورند.

1240

دیدگاه ها

نام :

ایمیل :

توضیحات :