مورد علاقه ها 0
هیچ کس نمی تواند اهمیت برخورداری از دستگاه گوارش و هاضمه خوب و سالم را انکار کند. تقریبا همه ما در طول زندگی خود مشکلات دستگاه گوارش را تجربه کرده ایم و سالانه نیز افراد زیادی در ایران به بیماری های گوارشی بویژه مشکلات مربوط به معده و روده مبتلا می شوند. این مشکلات می تواند عوارض جبران ناپذیری بر سایر اعضای بدن داشته باشد و کل سیستم بدن شما را به هم بریزد. علت هم تقریبا مشخص است. اگر وراثت و مشکلات قلبی – عروقی را فاکتور بگیریم سبک زندگی غلط، ناراحتی های عصبی، عفونت و باکتری ها، استفاده مکرر از داروهای شیمیایی و ... علت اصلی آن است. مشکلات گوارشی طیف وسیعی را شامل می شود که شایع ترین آنها عبارتند از اسهال و یبوست، سوء هاضمه، نفخ، ترش کردن، سوزش معده، التهاب روده ها، تهوع، رفلاکس و.... بنابراین هرگاه دستگاه گوارش شما دچار مشکل شود می بایست تا عوارض آن وسعت بیشتری نیافته و سایر نقاط را درگیر نکرده به فکر درمان باشید. خداوندگار در طبیعت گیاهان متعددی را برای مشکلات معده و روده ها قرار داده که به راحتی می توانید با مصرف آن ها مجدداً سلامتی خود را بازیابید. به شما پیشنهاد می کنیم از داروهای گیاهی غافل نمانید. البته لازم است شما قبل از مصرف هر گیاه با پزشکان و مشاوران طب سنتی مشورت نمایید. ما مفتخریم مشاوره های لازم مربوط به مشکلات دستگاه گوارشتان را به طور رایگان ارائه دهیم و تا پایان درمان قطعی همواره در کنار شما بمانیم. شماره تماس خود را در قسمت مشاوره رایگان وارد کنید تا مشاوران ما در اسرع وقت با شما تماس حاصل نمایند.
قیمت 150,000تومان
فروشنده عطار ایرانی

عدد
مشخصات کلی

این پک شامل:
- سه بسته از گیاهان کاملاً ارگانیک درمان مشکلات معده با محتوای چندین گیاه با ارزش 
- یک بسته گیاه مربوط به مشکلات روده جهت رفع اسهال یا یبوست
- یک عصاره از گیاهان مؤثر در تقویت معده و روده شما
برنامه غذایی مناسب برای رفع مشکلات گوارشی
مشاوره رایگان طی طول درمان
 
خواص محصول

عطار ایرانی با دریافت اطلاعات در خصوص مشکلات گوارشی شما به رفع مشکل به وسیله تجویز گیاهان مورد نیاز مبادرت خواهد کرد تا کمتر از چند هفته شاهد بهبود و درمان باشید. تمامی مشکلات گوارشی شما در هر برهه زمانی که باشد قابل رفع و بهبود می باشد. همچنین این محصول بر اساس طبع شما تجویز خواهد گردید و می تواند به تعادل مزاج شما نیز کمک کند.
- رفع زخم معده و کنترل اسید معده
- درمان رفلکس و ترش کردن
- درمان یبوست و اسهال مزمن
- درمان التهاب روده 
- درمان نفخ معده
- درمان کیست های معده و روده
نحوه مصرف

-گیاه: دو بار در روز در میان وعده ها به صورت دم کرده طولانی مدت(حدود نیم ساعت). یکی از بسته ها باید با گیاه خورده شود و یکی از بسته های گیاهی ابتدا صاف شود و سپس مصرف گردد.
- عصاره: کمی قبل از وعده های غذایی نهار و شام به اندازه یک قاشق غذاخوری.


 

مشاوره رایگان

جهت مشاوره رایگان شماره تلفن همراه خود را ثبت نمایید.


سیب سلامت

دارای نشان سیب سلامت و پروانه بهداشت از سازمان غذا و دارو

تحویل رایگان درب منزل در سراسر ایران

هرنقطه از کشور عزیزمان ایران که باشید محصول را در کوتاه ترین زمان ممکن درب منزل تحویل خواهید گرفت.

تضمین اصالت کالا

عطار ایرانی اصالت و کیفیت  و اصالت همۀ کالاهای ارائه شده در فروشگاه آنلاین را تضمین میکند.


عطار ایرانی

پکیج درمان زخم معده

مشکلات گوارشی و زخم معده

در سال 1991 دچار آسیبی شدم که باعث بروز شدید ترین درد در تمام عمرم شد. پزشک برایم داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی تجویز کرد که تسکین دهنده های قوی درد هستند.
متأسفانه، این دارو در من و بسیاری کسان دیگر باعث ایجاد زخم گوارشی شدند. ولی من خوش شانس بودم، چون گیاه شیرین بیان را می شناختم، و هنوز هم برخی چای های گیاهی را با آن شیرین می کنم. حالا می توانم بگویم نجاتم از دست زخم گوارشی را مدیون این گیاه هستم.
من با خوردن داروهای ضدالتهابی غیراستروئیدی دچار زخم گوارشی نشدم. و حتی جالب تر این که در طی ۳۰ سال خدمت دولتی در وزارت کشاورزی امریکا هم گرفتار آن نشدم.فکر نمی کنم این بدان معنا باشد که معده ای فولادی دارم. بلکه علت آن بوده است که ریشه شیرین بیان ترکیباتی با خاصیت قابل توجه ضد زخم گوارشی دارد. و شاید هم از خوردن گیاهان و خوراکی های ضد زخم گوارشی معرفی شده در این فصل بهره گرفته باشم.

زخم معده ای که به همین راحتی خوب نمی شود

معمولا زخم گوارشی به آزردگی لایه درونی معده یا دوازدهه (قسمتی از روده کوچک بلافاصله بعد از معده) گفته می شود. این زخم ها معمولا در نواحی در معرض آنزیم گوارشی پپسین پدیدار می شوند.
تخمین زده می شود حدود ۱۰ درصد مردم در طول زندگی خود دچار زخم گوارشی شده، و هر ساله هزاران مورد آن تشخیص داده می شود. مردان چهار برابر زنان مستعد ابتلا هستند، و احتمال ابتلا با بالا رفتن سن بیشتر می شود. آلرژی هم افراد را مستعد ابتلا به زخم گوارشی می کند: در یک مطالعه، ۹۸ درصد افرادی که زخم گوارشی داشتند به آلرژی تنفسی هم مبتلا بودند.
تا چند سال پیش، دانشمندان گمان می بردند که تنش روانی عامل زخم گوارشی است. البته نقش دارد. ولی حالا میدانیم که مقصر اصلی اغلب عفونتی ناشی از هلیکوباکتر پیلوری است .اما وجود آن در دستگاه گوارش به معنی داشتن زخم نیست. با این حال، ۷۵ درصد افراد دارای زخم گوارشی شواهدی از وجود این ویروس در بدن خود نشان داده اند.

داروخانه سبز برای زخم معده یا گوارشی

درمان زخم معده

امروزه، پزشکان زخم گوارشی ناشی از هلیکوباکتر پیلوری را با ترکیب آنتی بیوتیک و بیسموت با داروهای مشابه درمان می کند. به علاوه، می توانید رویکردهای گیاهی زیر را هم در درمان زخم به کار ببندید.

زنجبیل

با زنجبیل به عنوان جایگزین گیاهی سایمتیدین، رانیتیدین، و فاموتیدین چطورید؟ قطعا خوشمزه تر هست.زنجبیل به خاطر اثر ضدالتهابی آن مشهور است، ولی به عنوان درمان زخم گوارشی کمتر شناخته شده است.در واقع، زنجبیل دارای ۱۱ ترکیب با اثر ضد زخم گوارشی است. این ترکیبات به اندازه کافی هستند، ولی جالب است بدانید که چه تعداد ماده شیمیایی ضد زخم گوارشی می توانند در یک چاشنی کوچک جمع شوند. این ها انواعی مواد با نام های شوگانول، ژینژرول، آر۔کورکومین، بتا-بيسالن، زینژدیول، بناسسكيفلاندرین ژينورديون، و پارادول هستند.
به گفته پل شولیک، گیاه شناس نیوانگلندی و نویسنده زنجبيل داروی شگفت انگیز خوردن زنجبیل باعسل درمان خوشمزه زخم گوارشی است. او می گوید ترکیب زنجبیل و عسل کاملا مؤثر است. علاوه بر ترکیبات ضدباکتریایی موجود در زنجبیل، عسل هم خاصیت ضد باکتریایی دارد، و این اثر تقویت کنندگی بر هم دارند. زنجبیل جزء کلیدی دسر میوه ضد زخم گوارشی من است.

شیرین بیان

شیرین بیان برای زخم معده


پزشکان آلمانی همیشه بیشتر از پزشکان امریکایی به گیاهان دارویی روی خوش نشان داده اند و از آنها کمک گرفته اند. کمیسیون E که مرکز تخصصی آلمان برای گیاهان دارویی است، مصرف شیرین بیان را برای درمان زخم گوارشی تأیید کرده است. این توصیه بر اساس درمان های سنتی آسیا، خاورمیانه، و اروپا، و نیز یک دوجین مطالعات علمی صورت گرفته است.
شیرین بیان چند ترکیب ضد زخم گوارشی، از جمله اسید گلیسیریزیک، دارد. مصرف مقادیر متعادل شیرین بیان و عصاره های آن (تا حدود سه فنجان چای در روز) بی خطر است البته، مصرف طولانی مدت (بیش از شش هفته) یا مقدار زیاد آن باعث سردرد، خواب آلودگی، احتباس آب و نمک، دفع مقدار زیاد پتاسیم از بدن، و بالا رفتن فشار خون می شود.
البته می توان با مصرف شکل فراوری شده شیرین بیان به نام شیرین بیان بدون گلیسیریزین (DGL) تا حد زیادی از این عوارض جانبی دوری جست. در یک مطالعه، این نوع شیرین بیان لااقل به اندازه داروهای جدید، به نام مسدود کننده های هیستامین، در التیام زخم گوارشی مؤثر بود. همچنین به نظر می رسد لایه درونی لوله گوارش را از اثرات زخم سازی آسپیرین محافظت می کند.
فراورده های تجاری دارای DGL در بسیاری از فروشگاه های گیاهان دارویی و مواد بهداشتی یافت می شود. اگر گرفتار زخم گوارشی هستید، مصرف این فراورده ها ترجیح دارد، ولی واضح است که بسیاری از خواص گیاه با از دست رفتن گلیسیریزین آن از بین رفته است. اگر دوست دارید مثل من گاه گاه از شیرین بیان به عنوان پیشگیری کننده از زخم گوارشی استفاده کنید، کمی شیرین بیان به چای های گیاهی خود اضافه کنید. این گیاه شیرین است و می توان آن را به عنوان شیرین کننده به چای اضافه کرد.


پیروزی دوباره خرد عوام

این داستانی درباره درمان های گیاهی عوام و علوم امروزی است. گیاه درمانگر پیر و مورد احترام من، تامی باس، که باغچه ای از گیاهان دار و بی در آلاباما داشت، موضوع کتاب گذشته و امروز پزشکی گیاهی جان کرلین و جین فبليات شد که توسط انتشارات دانشگاه دیوک در سال ۱۹۸۹ به چاپ رسید.
کرلین و فیلپات در این کتاب ۳۰۰ گياه توصیه شده در طی سالیان توسط تامی باس را معرفی کردند. برای هر گیاه، گفته های تامی باس را آوردند و بعد آن را در سایه تحقیقات دارویی بررسی کردند.
یکی از گیاهان توصیه شده توسط تامی باس برای درمان زخم گوارشی، یلوروت بود، که برخی از مواد شیمیایی موجود در گیاه گلدن سیل را دارد. تامی در بارة آن گفته بود: «امروزه مردم بیشتر از هر چیز دیگری یلوروت را برای درمان زخم گوارشی می خورند. من یلوروت را برای بسیاری از مبتلایان تجویز کرده ام. آنها پس از مدتی باز می گردند و با تشکر از من می خواهند پولی بپردازند. ولی من این کار را برای پول نمی کنم، من فقط می خواهم به مردم کمک کنم. و یلوررت می تواند بهتر از بسیاری داروهای شیمیایی زخم گوارشی را درمان کند برخی با خوردن یلوروت، داروهای مصرفی خود را دور ریخته اند.
ولی کرلین و فیلپات یادآوری می کنند که «شواهد فیزیولوژایی کمی برای اثبات تأثير مواد موجود در پلوروت، مخصوصا بربرین، بر زخم گوارشی در دست است.
شاید آنها این مورد را دریافته بودند، وقتی من بانک اطلاعاتی ام را جستجو کردم، متوجه شدم که تأثیر بربرین در بهبود زخم گوارش گزارش شده است. به علاوه، مطلب کرلين و فيلپات قبل از کشف علت زخم گوارشی ناشی از عفونت بود. پلوروت یک آنتی بیوتیک قوی است و بربرین ترکیبی با خاصیت ضد باکتریایی، حتی با غلظت کم، است، یعنی مصرف روزانه چند قاشق تنتور آن می تواند زخم گوارش را درمان کند،
من این داستان را به عنوان نمونه ای از درستی داستان های عامیانه در باره ارزش علمی گیاهان بازگو کردم. همچنین یادآوریی بود که گاهی لازم است دانشمندان نگاهی دیگر به چیزهایی بیندازند که آنها را به عنوان غیر علمی بودن رد کرده اند، مخصوصا حالا که اطلاعات بیشتر شده است. شاید خرد حاصل از تجربه طولانی برتری یابد.

یلوروت

اگر تجربه گیاه درمانگر بزرگ آمریکایی، نامی باس، را باور کنیم، که من باور می کنم، این گیاه ارزش امتحان کردن دارد. یلوروت گیاهی آنتی بیوتیکی است که تأثیر هلیکوباکتر پیلوری را کنترل می کند
من ترجیح می دهم قبل از اینکه پزشک آنتی بیوتیک برای درمان زخم گوارش برایم تجویز کنید، روزی یکی دو بار یک قاشق مرباخوری تنتور با آب با چای یلوروت را امتحان کنم، اگر همین حالا آنتی بیوتیک می خورید، بدون مشورت پزشک روش درمان را تغییر ندهید. مواظب باشید. ویروس هلیکوباکتر پیلوری باعث سرطان معده هم می شود، بنابراین باید این مورد را جدی بگیرید.

موز

موز درمان عامیانه بسیاری از گرفتاری های دستگاه گوارش است، چون آن را آرام می کند. مطالعات آزمایشگاهی بر روی حیوانات هم نشان داده اند که موز خاصیت ضد زخم گوارشی دارد. یک محقق نوشته است موز را می توان به فهرست خوراکی های مؤثر بر ضد زخم گوارشی، مثل کلم خام، چای سبز، سیر، و حبوبات اضافه کرد.

كلم

کلم

آب کلم خام درمان عامیانه زخم گوارشی است، معلوم شده است که کلم و آب آن مقادیر قابل توجهی در ترکیب موثر به نام های گلوتامین و اس۔ متیل - متیونین دارد.
دکتر ملوین و ریاک، استاد روان پزشکی دانشگاه کالیفرنیا، و نویسنده کتاب تأثیر تغذیه بر بیماری ها ، اشاره می کند که در یک مطالعه، به افراد مبتلا به زخم گوارشی آب کلم خام داده شد. ۹۲ درصد آنها بهبود قابل ملاحظه را ظرف سه هفته، در مقایسه با ۳۲ درصد کسانی که ماده بی اثر دارونما دریافت کرده بودند، نشان دادند. در مطالعه بر تأثیر گلوتامین، مصرف روزانه ۱۶۰۰ میلی گرم آن به اندازه داروهای ضد اسید معمولی در پیشگیری از بروز زخم گوارشی مؤثر بود.توصیه عامیانه برای درمان زخم گوارشی نوشیدن روزانه یک لیتر آب کلم خام است.

سوپ کلم ضد زخم گوارشی

این سوپ کلمی مملو از ترکیبات ضد زخم گوارشی است. باید برای درست کردن آن کمی حوصله به خرج دهید تا مزه مورد علاقه تان را به دست بیاورید. از چاشنی های انتخابی به مقدار کم به سوب بزنید. گر چه سوپ را خوشمزه می کنند، ولی مزه آن کمی غیر عادی می شود.
۳ فنجان آب ۲ فنجان کئم خردکرده 1 انجان کرفس خرد کرده 1 سیب زمینی خرد کرده و 1 فنجان بامیه خرد کرده 1 پیاز خرد کرده و 1 فلفل سبز خرد کرده فلفل قرمز، سابیده زنجبیل ، سابیده قفل سیاه سایده دارچین سابیده (دلخواه) میخک سابیده (دلخواه)، ریشه شیرین بیان خردکرده (دلخواه)
آب، کم، کرفس، سیب زمینی، بامیه، و فلفل سبز را در یک قابلمه ریخته و با حرارت زیاد به جوش بیاورید. شعله اجاق را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و تا نرم شدن سبزی ها آن را آرام بجوشانید. با فلفل قرمز، زنجبیل، فلفل سیاه، دارچین، میخک، و شیرین بیان آن را خوشمزه کرده و بخورید.

همیشه بهار

همیشه بهار برای معده خوب است

این گیاه خواص ضدباکتریایی، ضدویروسی، و تحریک کنندگی دستگاه ایمنی دارد. نشان داده شده است که همیشه بهار علائم التهاب مزمن معده (گاستریت) را تسکین می دهد. تحقیقات بالینی در اروپا نشان داده است که همیشه بهار ممکن است در درمان زخم های گوارشی هم مؤثر باشد.
می توانید با خشک کرده گیاه چای درست کنید یا تنتور آن را بخورید. من خودم نوشیدن یک یا دو فنجان چای با حدود ۵ قاشق مرباخوری گل تازه همیشه بهار را ترجیح می دهم. این چای مخصوصا با بادرنجبویه و لیمو خوشمزه می شود.
دوری جستن از نوشیدنی های الكلی برای مبتلایان به زخم های گوارشی ضروری است. دانشمندان فنلاندی نشان داده اند که افراد الكلى ۵۰۰ درصد بیشتر در معرض ابتلا به عفونت هلیکوباکتر پیلوری هستند.
اگر تب یونجه دارید باید از مصرف گیاه همیشه بهار پرهیز کنید. این گیاه از خانواده گیاهان پیر بهار است و افراد حساس به پیربهار ممکن است به همیشه بهار هم آلرژی داشته باشند. اگر علائمی از واکنش آلرژیایی مثل خارش یا ناراحتی های دیگر دیدید، مصرف همیشه بهار را ادامه ندهید.

بابونه

بابونه برای معده

بعضی گیاه درمانگرهای معتبر، مخصوصا دکتر رودولف فرینس وابس، رئیس انجمن گیاه درمانگرهای آلمان و نویسنده کتاب پزشکی گیاهی، چای بابونه را برای درمان زخم های گوارشی توصیه می کنند. او می نویسد در مورد زخم معده و درمان انتخابی بابونه است.. هیچ درمان مناسب تر از این نیست. بابونه که در اروپا مصرف زیاد دارد. در درمان بیماری های دستگاه گوارش، از جمله زخم ها به کار برده می شود. این به خاطر خواص ضد التهابی، گندزدایی، ضدگرفتگی، و آرام کنندگی معده در آن است، من اگر دچار زخم گوارشی شوم، چای بابونه با شیرین بیان مینوشم.

سیر

سیر یک آنتی بیوتیک با طیف گسترده است. پل برگر، سردبیر مجله گیاه درمانی پزشکی، پیشنهاد می کند که کسانی که نگران درمان با آنتی بیوتیک های مصنوعی هستند، می توانند یک دوره سیر درمانی را امتحان کنند. این کار شامل خوردن روزی که حبه سیر خام است. می توانید سیر را خرد کرده و با چیزی که دوست دارید، مثل آب هویج، بخورید. مثلا دو حبه سیر را با یک عدد هویج همراه کنید. من این را امتحان کرده ام، و مزه آن بهتر از چیزی بود که فکر می کردم. این روشی بدون ناراحتی برای خوردن تعداد زیاد سیر است. همچنین می توانید سوپی گیاهی پر از سیر و فلفل قرمز درست کنید.

گل سپاس

این یکی از چند گیاه تلخ است که به طور سنتی برای کمک به هضم مصرف می شود. کمیسیون E گزارش کرده است که ترکیبات تلخ موجود در گل سپاس باعث تحریک ترشح بزاق و ترشحات معدی می شود.
مطالعه بر روی حیوانات آزمایشگاهی نشان می دهد که گل سپاس ممکن است در درمان زخم های گوارشی هم مؤثر باشد. دکتر دانیل ماوری، داروشناس گیاهی و نویسنده کتاب های ارزش گذاری علمی داروهای گیاهی و درمان های تقویتی گیاهی، خوردن گل سپاس همراه با زنجبیل، گلدن سیل، و ریشه شیرین بیان را برای درمان زخم های گوارشی توصیه می کند.

آناناس

آناناس هم مانند کلم غنی از گلوتامین است، که تجربه نشان داده است اثر ضد زخم گوارشی دارد. آناناس بروملايين هم دارد که به هضم غذا کمک می کند.

فلفل قرمز

بسیاری از مردم معتقدند که ادویه های تند باعث زخم گوارش می شود ولی این طور نیست. در واقع، حتی ممکن است پوشش درونی معده و دوازدهه را هم محافظت کنند، نشان داده شده است که کاپسایسین موجود در فلفل قرمز، که آن را تند می کند، در حیوانات آزمایشگاهی مانع بروز زخم معده می شود، حتی اگر مقادیر زیاد آسپیرین به آنها داده شود.


سیاه گیله

سیاه گیله

میوه های انواع سیاه گیله دارای ترکیباتی به نام آنتوسیانو زيدها هستند. در مطالعه بر روی حیوانات آزمایشگاهی، این ترکیبات در جلوگیری از بروز زخم گوارشی مؤثر بوده اند. همچنین تولید ترشحات مخاطی محافظ لایه درونی معده و روده را تحریک می کند.

عروس چمنزار

این گیاه هم مثل پوست بید نوعی آسپیرین گیاهی است. مصرف مقادیر زیاد آسپیرین باعث زخم گوارشی می شود، بنا بر این عجیب به نظر می رسد که مصرف عروس چمرار برای درمان زخم گوارشی توصیه شود. ولی بسیاری گیاه درمانگرهای برجسته، مثل دیوید هوفمان، گیاه درمانگر معروف انگلیسی و نویسنده کتاب راهنمای گیاهی، این توصیه را می کنند. ماده مؤثر موجود در عروس چمنزار سالیسیلات است. از طرف دیگر، آسپیرین هم فقط سالیسیلات است. دکتر هوفمان می گوید در حالی که سالیسیلات خالص ایجاد زخم گوارشی می کنند، ولی عروس چمنزاره با وجود سالیسیلات های موجود در آن، از تشکیل زخم جلوگیری کرده و آن را درمان می کند.
ترکیبات دیگر موجود در عروس چمنزار، از جمله تانن ها، گلیکوزیدهای فنولیک، و روغن اسانس گیاه، خاصیت ضد زخم گوارشی به آن می دهند. دکتر هوفمان سفت و سخت معتقد است که عروس چمنزار یکی از بهترین درمان های زخم گوارشی و سوزش سر دل است. من هم با او موافقم. چند گیاه دیگر، از جمله بابونه، که تأثیر آنها در درمان زخم گوارشی ثابت شده است نیز سالیسیلات دارند.

ریواس

ریواس و معده

در یک مطالعه دانشمندان چینی بر روی ۳۱۲ فرد مبتلا به زخم خونریزی دهنده گوارش، ریواس در ظرف چند روز در ۹۰ درصد آنها بهبودی حاصل کرد. من در مصرف این گیاه احتیاط می کنم، چون یک مسهل قوی است. اگر دچار اسهال شدید، میزان مصرف را کم کنید یا اصلا کنار بگذارید.

زردچوبه

این گیاه آشپزخانه ای، که در آسیا مصرف زیاد دارد، می تواند در درمان زخم گوارشی هم مؤثر باشد. در یک مطالعه توسط پزشکان تایلندی، خوردن سه بار در روز کپسول ۲۵۰ میلی گرمی زردچوبه درد ناشی از زخم گوارشی را تا حد نصف داروهای ضداسید معمول کاهش داد. ولی داروی ضد اسید هشت برابر گران تر از زردچوبه است. از این رو در مناطق فقیر نشین مصرف زردچوبه را هم می توان توصیه کرد.

درمان گیاهی نفخ

نفخ

اخيرا من و همسرم باقلا خوردیم، و انتظار داشتیم همانند خوردن سایر انواع حبوبات دچار نفخ شویم، ولی با کمال تعجب دچار آن نشدیم.
شاید دلیل آن باشد که من به روشی عامیانه آن را نفخ زدایی کرده بودم. دانه های خشک را در طول شب در آب خیساندم و صبح روز بعد، پس از جدا کردن، آن را در آب تازه پختم. این یک راهبرد قدیمی ضدنفخ است.
به علاوه، من روش چینی برگرفته از کتاب دکتر آلبرت لئونگ متخصص گیاهان دارویی، به نام غذاها و گیاهان شفابخش چینی، را انجام دادم. چینی ها دانه های حبوبات را همراه با گیاه درمنه خزری (گندواش) در آب می خیسانند.بالاخره، برای اطمینان کامل، پیشنهاد ساکنان ناحیه آپالاچی در شرق آمریکا را هم به کار بستم و باقلا را با یک عدد هویج کوچک پختم.اگر سلمک معطر هم در دسترس داشتم، کمی هم از آن اضافه می کردم. مکزیکی ها برای جلوگیری از نفخ، لوبیا را با این گیاه می پزند.با این روش خیساندن شبانه، با درمنه و هویج، اصلا دچار نفخ نشدیم.

فعالیت باکتری ها در معده و روده

نفخ بیشتر در اثر وجود کربوهیدرات های هضم نشده در روده به وجود می آید. برخی نشاسته ها به جای شکسته شدن در معده، به صورت کامل وارد روده می شوند. روده آنزیم های لازم برای هضم دو کربوهیدرات های خاص رافینوز و استاكيوز را تولید نمی کند؛ در نتیجه، این کربوهیدرات ها در روده باقی می مانند تا باکتری های موجود در روده بزرگ آنها را تخمیر کنند، که نفخ حاصل این فرایند است.
می دانید چه خوراکی هایی غنی از رافینوز و استاکیوز هستند؟ بله دانه های حبوبات مخصوص نخود فرنگی ، سویا، و لوبیا چشم بلبلی. ولی لوبیا چیتی لوبیا سیاه، و سایر حبوبات هم به اندازه کافی برای تولید نفخ از این کربوهیدرات ها دارند.
اگر احساس می کنید بیش از حد معمول نفخ می کنید، ممکن است حق با شما باشد. اگر اخيرا رژیم غذایی تان را در جهت سالم تغییر داده و گوشت و چربی کمتر و کربوهیدرات بیشتر می خورید، احتمالا خوراکی های نفخ آور بیشتری وارد بدنتان می کنید.
از طرف دیگر، به گفته متخصصان دستگاه گوارش، بیشتر کسانی که از نفخ زیاد شکایت دارند میزان تولید گاز در روده آنها طبیعی است. مطالعات نشان داده اند که میانگین دفع گاز در بزرگسالان ۸ تا ۲۰ بار در طول روز است. به عبارت دیگر، خارج شدن بیش از یک بار گاز از روده ها در هر ساعت غیر عادی نیست.

داروخانه سبز برای نفخ

تنها به این خاطر که نفخ چیزی طبیعی است، وجود آن چندان خوشایند نیست. نمی توان از تولید نفخ جلوگیری کرد، ولی می توان با استفاده از گیاهان دارویی میزان آن را تا حد زیادی کاهش داد.

مخلوط گیاهان دفع کننده نفخ

گیاهان زیادی هستند که لوله گوارش را آرام کرده و میزان نفخ در آن را کاهش می دهند. در اینجا فقط به چند تای آنها اشاره می شود. مفیدترین این گیاهان آن هایی هستند که مواد شیمیایی ضدنفخ، مخصوصا کافور، اوژنول، منتول، و تیمول، دارند. این ترکیبات مخصوصا در میخک، پونه دمبرگ دار، زیره سیاه اروپایی، شوید، رازیانه، هورس بام، نعناع فلفلی، مریم گلی، و آویشن زیاد است.
به علاوه، بیشتر این گیاهان خانواده نعناع و هویج ضدنفخ های بسیار خوبی هستند. از جمله دانه انیسون، ریحان، برگاموت، بابونه، دارچین، گشنیز، سیر، زنجبیل، زوفا، أرس، اسطوخودوس، لیمو شیرین، مرزنگوش، پیاز، اکلیل کوهی، مرزه، و ترخون. این گیاهان را همراه با غذاهای نفخ آور، مخصوصا حبوبات، مصرف کنید. همچنین می توانید از چای مخصوص ضد نفخ من، که با بابونه، زیره سیاه اروپایی، شوید، رازیانه، بادرنجبویه، و نعناع فلفلی درست کرده و با شیرین بیان آن را شیرین می کنم کمک بگیرید.

درمان گیاهی اسهال

درمان اسهال

هر کسی می داند اسهال چیست. بسیاری بیماری های جدی می توانند باعث اسهال شوند، و اسهال عفونی که ناشی از ویروس یا باکتری است، هنوز هم عامل اصلی مرگ و میر در میان کودکان جهان سوم است، ولی در این فصل، بحث درباره اسهال ساده ای است که معمولا ظرف ۴۸ ساعت بهبود پیدا می کند.
مهم ترین کار در درمان اسهال خوردن مایعات است، ولی بسیاری افراد برعکس آن عمل می کنند. اینها گرفتار این باور غلط هستند که نخوردن مایعات باعث توقف دفع آن از بدن می شود.

داروخانه سبز برای اسهال

رویکردهای گیاهی زیادی برای درمان اسهال وجود دارد. همه این گیاهان یک، دو، یا هر سه این مواد طبیعی را دارند: تانن، پکتین، و موسیلاژ.
تانن ها موادی هستند که خاصیت قابض بودن، یعنی توانایی بستن یا منقبض کردن بافت ها، را به برخی گیاهان می دهند. خاصیت قابض بودن التهاب روده را کاهش می دهد. تانن به لايه پروتئینی غشای مخاطی ملتهب متصل شده و باعث ضخیم شدن آن می گردد، و به این طریق جذب مواد سمی را آهسته کرده و ترشحات غشاء را محدود می کند.

پکتین فیبری محلول است که حجم مدفوع را بیشتر کرده و روده را آرام می کند. برخی داروهای بدون نسخه ضد اسهال حاوی پکتین هستند.
موسیلاژ لوله گوارش را آرام کرده و از طریق جذب آب موجود در روده، حجم مدفوع را بیشتر می کند. در اینجا چند گیاه مفید در درمان اسهال معرفی می شود.

غافث

غافث

كسبون E که مرکز تخصصی آلمان برای گیاهان دارویی است، غافث را برای درمان اسهال معمولی احتمالا به علت وجود تانن زیاد در آن، تأیید کرده است. روزی دو تا سه قاشق مرباخوری برگ غافث را به صورت چای مصرف کنید.

سیب

سیب غنی از پکتین است. به همین دلیل سیب درمان عامیانه اسهال در همه جا است. پكتین سیب به درمان یبوست هم کمک می کند، چون نرم کننده مدفوع نیز هست. سیب هم مانند اسفرزه خاصیت دوگانه متضاد هم دارد. یعنی به هنگام اسهال مدفوع را سفت و به هنگام پیوست آن را شل می کند.

سیاه گیله

میوه خشک (نه تازه) انواع سیاه گیله اسهال را درمان می کنند، چون غنی از تانن و پکتین هستند.

تمشک

کمیسیون E نوشیدن چای قابض با دو قاشق مرباخوری برگ تمشک را برای درمان اسهال پیشنهاد می کند. جالب این که این توصیه را در مورد برگ تمشک قرمز نمی کند، در حالی که این هم غنی از تانن است. من هر دو اینها را مفید یافتم.

خرنوب

سال ها قبل در پاناما دچار حمله حاد اسهال ناشی از مسمومیت با غذای آلوده به باکتری سالمونلا شدم. پزشک پانامایی من گرد گیاه خرنوب را برایم تجویز کرد و مفید واقع شد. این حدود ۳۰ سال پیش بود.
چند ماه قبل گزارش یک مطالعه بر روی ۴۱ کودک مبتلا به اسهال باکتریایی با ویروس را می خواندم. کودکانی که دارونما دریافت کرده بودند، نزدیک چهار روز اسهال داشتند. و کودکانی که به آنها گرد خرنوب داده شده بود فقط دو روز مبتلا بودند.


هویج

من با دادن هویح پخته به کودکان گرفتار اسهال موافقم. هویج پخته گوارش را آرام کرده و اسهال را کنترل می کند، در عین حال، مواد مغذی از دست رفته را هم تأمين می کند.

شنبلیله

شنبلیله

تا ۵۰ درصد دانه های شنبلیله را موسیلاژ تشکیل می دهد، به این ترتیب، این دانه ها در روده متورم شده و اسهال را کمتر می کنند. این دانه ها با نرم کردن مدفوع يبوست را هم برطرف می کنند. فقط هر بار بیش از دو قاشق مرباخوری نخورید، چون ممکن است باعث ناراحتی شکم شود.

بلوط

کمیسیون E مصرف یک یا دو قاشق مرباخوری پوست خشک بلوط را برای درست کردن یک چای قابض توصیه کرده است.

انار

انار

انار که در کتاب مقدس یهودیان هم به آن اشاره شده است، اغلب برای درمان اسهال به کار می رفته است. جای تعجب ندارد، چون دانه های آن قابض است.

اسفرزه

اسفرزه

اسفرزه برای درمان یبوست مفید است. موسیلاژ زیاد موجود در آن، آن را در درمان اسهال هم مفید کرده است. اسفرزه با جذب مقادیر زیاد آب، مدفوع را حجیم می سازد. (در پیوست همین افزایش حجم مدفوع حرکت آن را در روده تسهیل می کند. البته باید مراقب وجود آلرژی نسبت به اسفرزه باشید. اگر با یک بار مصرف علائم حساسیت مشاهده کردید، آن را کنار بگذارید.

چای

یکی از قابض ترین گیاهان چای معمولی است. بار دیگر که دچار اسهال شدید چای بنوشید.

درمان گیاهی يبوست

یبوست

در ستایش آلو

در فروشگاه های مواد غذایی، قیمت یک پاکت آب آلو بسیار کم است، شاید کمتر از قیمت داروهای مسهل معمول در داروخانه ها، مسهل های گیاهی موجود در فروشگاه های گیاهان دارویی ریشه ریواس، غلاف و برگ فلوس، و دانه و سبوس اسفرزه هم تقریبا ارزان هستند، ولی مثل آب الو خوشمره نیستند.

حقایقی دربارة فيبر

واقعیت این است که اگر بیشتر مردم مواد غذایی مناسب بخورند نیازی به مسهل دارویی یا گیاه دارویی ندارند، ولی متاسفانه این طور نیست. پزشکان می دانند که رژیم غذایی غنی از فیبر با حفظ حرکت مواد در روده ها مانع بروز یبوست می شود.
وقتی می گویم رژیم غذایی می تواند یبوست را کنترل کند، منظورم فقط آب آلو نیست. همه غلات کامل و میوه ها و سبزیجات غنی از فیبر می توانند از یبوست جلوگیری کنند. در پزشکی عامیانه، موادی که مسهل به حساب می آیند عبارتند از بادام، سیب، آووکادو، کاسنی، گل قاصد، خرما، آندیو، انجیر، کتان، انگور، انبه، خربزه درختی، جعفری، خرمالوی امریکایی، آناناس، آلو، ریواس، شلغم. گردو، بولاغ اوتی. می توانید همه نوع سوپ و سالاد از این مواد تهیه کنید.
اگر دچار یبوست شده اید، نخستین چاره تغییر برنامه غذایی و خوردن روزانه پنج وعده میوه و سبزی است. اگر بعد از دو روز هنوز هم يبوست برطرف نشد، باز هم میوه و سبزی بیشتر بخورید و مصرف غذاهای کم فیبر مثل گوشت و نان آرد تصفیه شده را کمتر کنید. همچنین توصیه می کنم چای هم نخورید چای غنی از موادی به نام تانن است، و به همین دلیل برای درمان اسهال توصیه می شود. تانن ها مدفوع را در روده نگاه داشته و حرکات روده را کم می دارند.
آب میوه و سبزی هم خوب است، مخصوصا آنهایی که فیبر را هم در خود نگاه می دارند. البته، آب آلو بهتر از همه است، ولی آبمیوه های دیگر مثل آب سیب و گلابی هم مسلهای خوبی هستند. آب مارچوبه، هیکاما، و سیب زمینی هم پیشنهاد شده است،برخی افراد که آب میوه و سبزی بیشتر دوست دارند از دستگاه هایی استفاده می کنند که بیشتر فیبر آن ها را می گیرد. خوردن این آب میوه و سبزی در درمان پوست تأثیر چندانی ندارد، چون خوردن فیبر برای درمان لازم است.

داروخانه سبز برای یبوست

مواد گیاهی زیر هم در پیشگیری و درمان پوست موثرند.

کتان

کتان برای معده

دانه کتان گیاهی بسیار خوب در درمان یبوست است و به تأیید کمیسیون E که مرکز تخصصی المان برای گیاهان دارویی است، رسیده است، کمیسیون E خوردن دو یا سه بار در روز یک تا سه قاشق غذاخوری دانه کتان را به صورت کامل با خرد کرده برای درمان یبوست مزمن پیشنهاد کرده است.

اسفرزه

دانه های ریز اسفرزه حاوی فیبری به نام موسیلاژ هستند، که مقدار زیادی مایع در روده جذب می کند. این کار باعث متورم شدن دانه ها می گردد، که حجم مدفوع را زیاد کرده. روی دیواره روده فشار آورده، و باعث انقباض ماهیچه های روده می شود. مصرف اسفرزه در آلمان کاملا معمول است و کمیسیون E هم مصرف روزانه سه قاشق غذاخوری آن را برای درمان یبوست مزمن تأیید کرده است
دانه های اسفرزه هم مثل دانه کتان نیاز به آب فراوان دارند، و اگر بدون خوردن آب کافی مشرف شوند، ممکن است باعث انسداد روده بزرگ شوند.
اگر هم به آسم دچار هستید، اسفرزه نخورید. برخی واکنش های آلرژیایی به اسفرزه گزارش شده است، که حمله شدید آسم در اثر استنشاق غبار دانه گیاه از جمله آنهاست.
همچنین باید مراقب واکنش های آلرژیایی دیگر هم بود. اگر یک بار بعد از خوردن اسفرزه علامتی از آلرژی و حساسیت در خود دیدید، مصرف آن را ادامه ندهید.

صبر زرد، سیاه تنگرس، سیاه توسه و فلوس

این گیاهان همه حاوی ترکیبات شیمیایی طبیعی مسهلی به نام آنتراکینونها هستند. کمیسیون E هم تحت شرایطی این گیاهان را برای درمان یبوست مزمن تأیید کرده است
من مصرف این گیاهان آنترا کینون دار را فقط به عنوان آخرین چاره پیشنهاد می کنم. قبل از مصرف این ها، باید رژیم غذایی غنی از فیبر و گیاهان ملایم تر را امتحان کنید. اثر گیاهان د انترا کینون دار می تواند به طور ناخوشایندی قوی باشد.
سیاه تنگرس و سیاه توسه، به صورت پوست، مخصوصا پوست پیر گیاه مصرف می شوند آنتراكينون های پوست جوان گیاه دستگاه گوارش را تحریک کرده و ممکن است باعث اسهال و استفراغ خونی شود.
مسهل های آنتراكينونی را نباید به مدت طولانی یا در طی آبستن یا شیر دادن مصرف کرد. مصرف طولانی این مواد ایجاد وابستگی به آنها می کند. به همین دلیل من آن را آخرین چاره می دانم.

لوازم جانبی
لوازم جانبی
انتخاب وزن
انتخاب وزن
محصولات مرتبط